アルコールのおすすめドリンクについて
2019/10/29
アルコールのおすすめドリンクについて。
本日のおすすめドリンクは「カンパリ」です。
カンパリ(Campari)とは、苦味のあるタイプのリキュールの銘柄の1つで液色は赤く、アルコール度数は25度。エキス分は19%。イタリアで生産されています。
1860年に、当時バーテンダーであった「ガスパーレ・カンパリ」氏によって生み出されたお酒
で当初はその名を「ビッテル・アルーソ・ドランディア(オランダ風苦味酒)」と言いました。ただ、その後、ガスパーレ氏の息子「ダヴィデ・カンパリ」氏によって、名前を「カンパリ」に変えられています。
原料に「ビターオレンジ・ピール」や「キャラウェイ」「コリアンダー」「シナモン」、「りんどうの根」など、60種類ほどもの香ハーブ類やスパイス類が使用されていて
味の一番の特徴として「苦み」が挙げられる
鮮やかな赤色をしたその姿からは想像も出来ない程に苦みを感じる、大人のリキュールといった感じです。もちろん「リキュール」ですから、甘みもあります。